Technical specifications

• Produced in: Calabria
• Certifications: Camera di Commercio Crotone
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• Yearly available quantity: 8000
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Description

CIRO’ DOC ROSato

 Prodotto da uve accuratamente selezionate

 “Gaglioppo” nei vitigni storici del Cirò

 “Feudo” allevati ad alberello.

  Macerazione sulle bucce di 12 ore ed

  affinamento in acciaio.

 COLORE

 Rosa ambrato con riflessi rubino.

  PROFUMO

 Intensi sentori prima floreali, poi fruttati.

  SAPORE

   Al gusto è fresco, fine e delicato; si propone

   con una notevole morbidezza che equilibra la

   grande sapidità e freschezza.

ABBINAMENTI   GASTRONOMICI

 Ottimo abbinamento con la zuppa di pesce,

  ma anche con minestre di verdure e

  formaggi di media stagionatura.

GRADAZIONE ALCOLICA:  12,50%  vol.

Servire a temperatura: 8° - 10°

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