Scheda tecnica

• Prodotto in : Emilia Romagna
• Certificazione:  
• Imballo: INCLUSO
• Per consegna a:  
• Incoterms: EXW: Franco Fabbrica (Ex Work)
• Quantità disponibile annualmente: 100
• Banca di riferimento: CARIPARMA
• Modalità pagamento:

  ANTICIPATO

• Disponibilità Campioni: No

Descrizione

UN ALIMENTO VINCENTE PER LE SUE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE, IDEALE PER UNA CORRETTA DIETA BILANCIATA, SENZA NESSUNA AGGIUNTA DI CONSERVANTI !!!

Il salume per eccellenza della città di Parma!

Caratteristiche: Colore dal rosa al rosso con striature bianche delle parti grasse. Sapore delicato e dolce, poco salato e con aroma fragrante.
Abbinamento: Vino bianco Malvasia, vino rosso Lambrusco .
Conservazione: Il prosciutto di Parma con l’osso può essere appeso in ambiente con temperatura compresa tra i 17 e i 20° C per circa 12 mesi. Disossato e confezionato, il Prosciutto di Parma può essere conservato fino a 6 mesi in locale opportunamente refrigerato tra i 4 e 8°C. Una volta aperta la confezione, il prosciutto può essere conservato in frigorifero per un mese circa, avendo cura di ricoprire la superficie di taglio con una pellicola trasparente o foglio di alluminio.

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