Scheda tecnica

• Prodotto in : Campania
• Certificazione: D.O.C
• Imballo: CARTONE DA 6 BOTTIGLIE
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• Incoterms: Da concordare
• Quantità disponibile annualmente: -
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• Disponibilità Campioni: Si

Descrizione

Sannio Aglianico

Heading :  Sannio Aglianico Doc

Colour :  red

Grapes :  100%  Aglianico hand picked

Pruning system: Guyot

Yield grape kg/ha : 9.000

Harvest : second half of October

Fermentation : stemming and crushing and maceration of about 12 days, with soft pressing and fermentation at controlled temperature

Ageing : stainless steel

Vineyard altitude : 400 m.s.l.m

Alcohol : 13,5%  vol.

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