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Scheda tecnica

 

Descrizione

Traditional, stretched, curd cheese made from cow's milk. It is smooth and shiny, manually formed pear-shaped.  It is rubbery, with a stringy texture and is drier than mozzarella. It has a bland, milky taste.

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Dettagli

  • Categoria: Formaggi e Latticini
  • Tipo di prodotto: A pasta molle
  • Prezzo singolo prodotto: N/D
  • Biologico: No
  • Numero visualizzazioni: 1024

Caseificio Palazzo S.p.A.

  • Regione: Puglia
  • Paese: Italia
  • Categorie: Formaggi e Latticini,
  • Pagina Aziendale

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